大米加工厂卫生管理制度生产/经营管理经管营销专业资料

大米加工厂卫生管理制度 1、车间主任负责生产车间及场地内的卫生管理，化验 室负责化验室的卫生管理，各部门人员负责各自环境卫生清 理。 2、全厂人员要按国家有关规定，定期体检，持健康证 上岗。

【大米生产企业安全应急预案】大米生产企业安全应急预案

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大米加工厂食品安全的管理制度百度文库

大米加工厂食品安全的管理制度 WORD 整理版 （一）、进货查验记录管理制度 3 （二）、出厂检验记录制度 2 产品的生产必须符合安全，卫生的原则，对关键工序的监控必须有记录 3 原料，半成品，成品应分别存放。废弃物（下脚料）设有专用

大米加工企业管理制度百度文库

制定本规则的目的在于规范大米加工企业的生产技 术管理，促进大米加工企业健康发展，同时提高大米质量，确保大米的质量安全。 本规则是 参考了国内外有关行业的资料并结合我国大米加工企业的具体情况制订的，是对我国大米加 工企业实行规范化管理的技术依据。

大米生产部的生产安全管理制度、规程[1]百度文库

大米生产部生产安全管理制度 一、 生产人员必须严格按照各加工设备的《安全操作规程》、《标 准操作指引》和《使用说明书》正确操作，禁止违规操作。 二、 车间应按生产工艺流程及卫生要求合理布局。 更衣室及

大米生产许可证审查细则 法律快车食品安全法

实施食品生产许可证管理的大米产品包括所有以稻谷为原料加工制作的大米。大米申证单元为1个，即大米。 在生产许可证上应注明获证产品名称，即大米。分装企业应单独注明。生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为0102。

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大米加工质量管理制度 1、运输辅料、包装材料所用的容器、工具和车辆必须 清洁，辅垫物、遮盖物应干净卫生，不能将食品与有害、有 毒、有异味的物品同车运输。 2、辅料、包装材料库房采取防尘、防潮、防鼠、防虫 等措施。 3、辅料、包装材料应先进先出。

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